最後更新的期: 2023 年 12 月 6 日 by 老嫗
都市農民在現代，是人們生活的餉往，隨著健康意識逐漸抬頭，大家愈來愈重視食安, 很多人回歸到最根本的做法－自耕自食，加入「自耕農」行列, 所有原料來源皆能親自把關，若想要當一名都市農民卻苦於無地可耕，別擔心，自家陽台與頂樓就能成為一方天地，不用大動干戈便可輕鬆體會農作樂趣。陽光、空氣、水是植物生長最需要的三大元素，只要注意三事項，就能展開都市農民的田園生活！
- 1、種菜就是要看日照！例如：半日照的植物就不適合被放在全天都曬的到陽光的地方，反之亦然。
- 2、依照季節選擇適合的菜：剛入門的種菜新手建議先選擇一年四季皆可種的菜如：青江菜、小白菜、萵苣…等
- 3、選擇土壤：在家種菜可以購買營養的培養土以外，也可以混入一些蛇木或珍珠石，幫助提升土壤的保水性。
悠閒生活中墾荒種地是最好的田園療癒
現代人隨著工商業的腳步，文明病隨之而來，以親身進行植物種植，在過程中傾聽大自然的語言，感受大自然釋放出的療癒力量。「 田園療癒」經親身體驗農務，達到健康樂活人生，拋開焦慮只剩憧憬。例如在拔除田園雜草的過程中，感受「春風吹又生」的堅韌生命力，剛開始的時候，身體都是病痛，一段時日身體的不適不藥而癒，更年期的障礙大大改善，人也跟著快樂起來。退休後每天去地里澆水鋤草，看著青菜在眼皮底下長大，親手摘下自已種的新鮮蔬菜，晚餐就有一盤可以吃下肚子，迥異於職場的成就感，農耕是適合人的最自然的運動，而且是最能給人幸福、最能讓人獨立的工作。
實實在在的開心農場
退休後要回鄉下種田，是近年來的一股潮流，動動手種菜，可以讓你在接觸土壤以及植物的時候，暫時忘卻城市中的紛擾，也可以在收成的時候，享受自己的心血。一般而言，在發芽後的淺幼葉，因為比起已長大的葉子養分還更集中，營養價值更高，是在家做綜合嫩葉沙拉的上選，相信連小孫子都會愛吃。腳著雨鞋踏在實土上，在一畦畦菜圃中種菜，仍是城市農民最佳退休方式，每天在菜園消磨大半時光，感受從翻土、播種、除草、施肥到採收的喜稅。
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城市農夫自製有機肥料
俗話說：「莊稼一枝花，全靠肥當家。」就是說肥料對種菜的重要性，除了享受那一份種植過程的樂趣以外，提倡的是低碳生活、綠色生活，千萬不要覺得有機肥料是一件特別困難的事兒，日常生活中把家裡常常丟棄的爛菜葉、瓜果皮、雞蛋、煮熟的黃豆、豆漿、壞牛奶、魚鱗內臟、魚刺骨等，把它們放入一個缸壇內，加水，加蓋密封經2—3個月發酵腐爛後就是很好的肥料。一定要注意只有腐熟後才能使用，未經腐熟的有機質肥料，施用之後會在土壤中繼續分解，分解的過程會耗掉土壤中的氧氣並產生有害的中間產物，對作物根系造成傷害。
有機肥料使用方式
有機肥料是綠色農業和無公害農業的重要肥源，但是有機肥料由於原料種類很多、性質差異較大，功能不一切忌盲目施用。腐熟的有機肥不宜與鹼性肥料混用，降低有機肥肥效，發酵後加水稀釋，一般需要稀釋300倍，濃度過大葉片會發黃，這是一個非常環保的方法，還能廢物利用，補充養分，也是很多喜歡家庭種菜的朋友，需要掌握的一個技巧。
